◎正在零售周围深耕多年的资产专家鲍跃忠以为，这几年联合也做了少许产物更始，越发是正在简单面周围，缠绕高端面做了少许调解，对支柱墟市起到了主要效用。但面临酸辣粉、简单米线等新速食产物的进攻以及悉数餐饮墟市的蜕变，守旧的简单面墟市势必受到很大影响，症结依旧要看有没有根底性更始。

　　不日，“泡面大王”联合企业中国（以下简称“联合”）交出了2024年上半年成果单。财报显示，2024年上半年，公司营收约154.5亿元，较上年同期伸长6%；公司权力持有人应占溢利约为9.66亿元，比拟上年同期伸长10.2%。

　　《逐日经济消息》记者防备到，正在超150亿元的营收中，扛起联合营收大旗的是饮品营业，正在2024年上半年营收100.24亿元，同比伸长8.3%。比拟之下，以简单面为主的食物营业上半年营收约为49.47亿元，比拟上年同期伸长0.9%PG电子官网。

　　当下，速食、预造菜等产物一向标新立异，吸引着上班族、懒宅族的眼光，简单食物赛道涌入更多玩家，简单面越来越欠好卖。而联合押注的另一“主力”饮品赛道，比赛愈发激烈，农民山泉、三得利、娃哈哈、康师傅等一多饮料大企业也重金加码。

　　正在这一靠山下，市值近300亿港元的“泡面大王”联合能否不才一波简单食物和茶饮的海潮中脱颖而出，仍要画一个问号。

　　从营业板块来看饮食，联合的两大营收“主力军”是饮品和食物。不表，比拟饮品营业的伸长，食物营业相似有些原地踏步。

　　财报显示，以简单面为主的食物营业营收约为49.47亿元，较上年同期伸长0.9%，占集团总收益的32%。个中，简单面动作联合食物营业的“主力”，上半年伸长乏力。2024年上半年，简单面营业收入约为48.58亿元，比拟上年同期伸长1.9%。

　　若是将时期线年，联合简单面营业的营收分辩为90.55亿元、90.07亿元、106.2亿元、95.94亿元，增速分辩约为7.2%、-0.5%、17.9%、-9.66%。个中，2022年的伸长要紧是因为新冠疫情影响，消费者囤货志愿上涨导致。

　　凌雁管造斟酌首席斟酌师林岳正在授与《逐日经济消息》记者采访时坦言：“联合简单面的事迹微增，有全体墟市大情况的原故，简单面墟市体量基础已抵达史册最高点，表卖、歇闲零食、卤味饮食、预造菜等形式都正在蚕食简单面墟市，联合正在如此的情况下能稳住阵地已属不易。”

　　近年来，跟着简单粉丝、简单米线、自热食物以及预造菜等产物的闪现，简单食物赛道比赛愈发激烈，繁多“新玩家”涌入，简单面墟市不行避免地受到进攻。据《北京日报》报道，2000年至2011年是我国简单面墟市飞速伸长的11年，年销量从178亿包一块伸长至425亿包。但以2012年为界，受到表卖进攻、消费升级和强健饮食理念的影响饮食，简单面慢慢“失宠”，年销量一块下滑至2016年的385亿包，回到了2010年的程度。从此几年，简单面墟市固然有所回暖，但未能回到巅峰功夫。

　　正在零售周围深耕多年的资产专家鲍跃忠以为，这几年联合也做了少许产物更始，越发是正在简单面周围饮食，缠绕高端面做了少许调解，对支柱墟市起到了主要效用。但面临酸辣粉、简单米线等新速食产物的进攻以及悉数餐饮墟市的蜕变，守旧的简单面墟市势必受到很大影响，症结依旧要看有没有根底性更始。

　　数据显示，2024年上半年饮食，公司饮品营业收入约为100.24亿元，较上年同期伸长8.3%，占集团总收益的64.9%。完全来看，联合的饮品营业要紧网罗茶饮料、果汁、奶茶、咖啡、包装水等产物，个中茶饮料是饮品收入的最大出处。

　　2024年上半年，联合茶饮料收入约为46.47亿元，比拟上年同期伸长11.8%；果汁营业收入则约为17.89亿元，比拟上年同期伸长8.2%，公司称要紧增量来自海之言的急迅滋长和果汁礼盒场景的拓荒；奶茶2024年上半年收入约32.84亿元，比拟上年同期伸长3.3%。

　　林岳以为，资金墟市生气联合正在品类或子品牌上做更多扩展，由于简单面墟市来日会进一步萎缩，而饮料营业则正处于激烈的价钱战中，这些营业对集团全体的奉献都见面对离间。“联合正在饮料营业上还算能够摸到墟市脉搏，年青一代的认知培养也做得不错，但把赌注都压正在饮料营业会有较量大的危害。”

　　据联合财报，2020年至2023年，联合饮品营业收入分辩约为125.6亿元、147.38亿元、164.05亿元、177.76亿元，同比分辩伸长-1.3%、17.3%、11.3%、8.4%。从数据来看，近三年来公司饮品营业的增速也正在逐年放缓。

　　当下，农民山泉、三得利、娃哈哈、康师傅等一多饮料大佬纷纷重金加码茶饮赛道，联合要正在激烈的比赛中脱颖而出，并非易事。越发是，跟着消费者的消费看法慢慢往强健更改，各大品牌纷纷打起了“强健牌”，无糖茶、摄生茶更是成为新趋向。

　　“联合近几年也教育了几个新饮料品类，但拥有更始性的上风单品还不多，越发是当下饮品墟市蜕变雄伟，须要教育少许能餍足暂时消费墟市需求的产物。”鲍跃箴规诉记者，缠绕“强健摄生”理念打造的新产物来日仍有很大空间，这将成为饮品赛道深度开掘墟市潜力的要紧宗旨之一。

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