每年同样的时节，隔断滩涂数十公里的茫茫沙漠上，卡车载来数不清的迷彩身影，正在这里战风沙、斗严热，正在苦练中加强才华。

　　经常路过这片绿意盎然的滩涂，看到从水草间三五成群腾飞的候鸟，陆军某部某营伙食班班长钟沈铖总会身不由己地驻足玩赏一霎。候鸟远飞，是为了寻找水草肥美的住处。武士不远千里向荒野沙漠进发，是为了寻找最佳练兵场。正在钟沈铖看来，他们和这群候鸟卓殊像。该营近年来一再辗转南北，远赴分别演兵场联战联训。行动该营的伙食班班长，钟沈铖感应尽头自高。

　　草原、沙漠、大漠……钟沈铖曾约略筹划过这几年伙食班随从营里列入演训的行军里程，有近2万公里。这数字背后，有伙食员起早贪黑的劳累，也有他们不断厘正寻求炊事保护的寂静付出。

　　钟沈铖的迷彩服上衣兜里，老是装着一个条记本，内部精巧地记载着各样食材的烹调法子，各田主食、南北菜品、养分搭配等，另有主副食刷新的阅历总结和官兵的提倡，像一个强健饮食锦囊。每天忙完官兵一日三餐的空闲，钟沈铖笃爱研讨烹调、进修菜品做法。每次远行，除了锅碗瓢盆，他还会把那些烹调竹帛带上。野表驻训时辰紧、职司重，炊事保护职司更重，钟沈铖老是思方想法把不多的空闲时辰一挤再挤，推敲这些竹帛。

　　战役班需求络续变换陶冶地方，连结练兵的“别致感”。对伙食班而言，换一个“沙场”也要换一套“策略”。大漠酷热干燥，菜品宜平淡不宜荤腻；高原气温低，要多给战友增补热量、扩张碳水化合物。气候的转移也会影响到官兵的食欲，要遵循季候和天色实时调理食谱。即使正在统一区域，分别阶段炊事保护式样也分别。对立陶冶间隙能够造造精良少许的食材，对立陶冶激烈时就要以管饱养分的速餐为主。

　　伙食班的劳累只要一个主意，即是让炊事保护也许实时跟上官兵的练兵程序，让全营战友们吃好、吃饱、吃出强健，如此陶冶起来才有劲儿，才略打出好功劳。

　　沙漠的正午，伙食帐篷内温度高达40多摄氏度。对待伙食员袁祥林来说，预备午饭是最检验耐力的光阴饮食。站正在锅灶前起锅烧油、挥铲翻炒，炉火掀起阵阵滚烫的热浪，烤得脸生疼。一顿饭做完，脱下围裙，汗水仍然湿透了迷彩服。冬训时，帐篷又像个冰窖，边炒菜还得边顿脚取暖。袁祥林个头不高，但块头很大、臂膀坚实有力饮食，这与他的职业岗亭是分不开的。

　　钟沈铖和战友常用“候鸟伙食班”来比喻自身的生存。他们心愿随从部队络续向实战练兵的远处转移，经风沙、长见解、强才华，支撑官兵正在分别陶冶中络续先进。旧年，该营伙食班荣立团体三等功。本年野营驻训，钟沈铖又得回“党员前卫岗”的荣幸。候鸟伙食班他们跟班队列演训的脚步为饮食保证沉寂支付