PG电子官方网站有新推敲说明，生酮饮食不光能减肥，还能饿死癌细胞，阻拦肿瘤成长，大师速即尝尝！

　　生酮饮食无法饿死癌细胞，也不行帮力抗癌药物铲除肿瘤。其它，网上良多生酮饮食跟大夫保举用的生酮饮食并不是一回事，盲目跟风也许会带来更多壮健危机。

　　近来几年，生酮饮食备受人们追捧，险些是目前最炎热的减肥步骤之一，它不光正在民间宣扬，更受到良多养分师、专业人士的保举，不少明星也正在用生酮饮食减肥。

　　除了减肥，近来网上还说最新推敲展现生酮饮食可能饿死癌细胞、铲除体内肿瘤。

　　咱们人体内能供应能量的闭键是碳水化合物（糖）、脂肪、卵白质三种。寻常情形下，咱们的身经验优先欺骗碳水化合物来供应能量，之后是脂肪，结尾是卵白质。碳水化合物（糖）为咱们供应能量后，只会形成二氧化碳和水，不会正在体内发作任何有毒无益的因素，可能说是一种额表洁净的能源。

　　然则因为咱们体内贮存糖的材干很差，假若不消饭的话，贮存正在肌肉和肝脏内的糖储藏很疾就会被破费洁净，破费完之后人体就要先动用卵白质，然后再破费脂肪来供应能量。

　　假若说碳水化合物是一种洁净能源，那么脂肪便是一种洁清水平低良多的能源了。由于脂肪中有脂肪酸的机闭，它正在给人体供应能量的光阴会发作良多酸性的残留物——酮（酮体），而破费脂肪发作能量同时发作酮体的进程就叫“生酮”。

　　生酮原来闭键是靠脂肪来供应能量，以是，生酮饮食（Ketogenic diet）便是一种较量异常的低碳水化合物饮食。它的做法是让你的一日三餐当中都险些没有主食，云云就会使得这种饮食格式供应能量的不是碳水化合物为主，而是用脂肪和卵白质来供能，云云就势必会发作良多酮体。

　　生酮饮食最早时兴要追溯到 20 世纪 20 年代，当时没有有用的抗癫痫药，举动诊治癫痫的步骤，通过苛肃节造患者的碳水摄入来模仿人体的饥饿形态。

　　以是，生酮饮食的根本恳求便是低碳水、高脂肪、中量卵白质。全部来说便是 70%~80% 脂肪+10%~20% 卵白质 5%~10% 碳水化合物，同时掌管逐日总卡道里摄入正在 2000 大卡安排。

　　网上通常能看到各类报道说，最新推敲展现，生酮饮食能饿死癌细胞，帮力药物铲除肿瘤。

　　这推敲确实存正在，是 2024 年 8 月加州大学旧金山分校的推敲论文，推敲职员正在胰腺癌幼鼠模子中，将一种叫做 eFT508 的抗癌药物与生酮饮食连合，结果展现云云可能阻断胰腺癌细胞的独一能量泉源（脂肪代谢）。所以，巨额媒体正在报道时称能“饿死癌细胞”。

　　正在生酮饮食前提下，游离脂肪酸会激活 AMPK-MNK-eIF4E 通道，进而医治细胞特定基因的翻译水准。接下来，推敲团队利用一种处于临床试验阶段的名为 eFT508（也叫做 tomivosertib ）的抗癌药物诊治胰腺癌，该药物可使 eIF4E 失活，从而阻拦胰腺肿瘤成长。因为胰腺肿瘤可能正在脂肪的效用下成长，况且 eIF4E 正在脂肪燃烧时重生动，以是，推敲团队让这些幼鼠实行生酮饮食，迫使肿瘤只破费脂肪，然后给它们服用抗癌药物 eFT508。结果展现，eFT508 割断了胰腺癌细胞的独一能量泉源（脂肪代谢），肿瘤也缩幼了。

　　那么，生酮饮食真的能饿死癌细胞吗？原来这种说法是规范的题目党说法，是对原推敲的污蔑和误读。

　　起初，这个推敲只是一个动物推敲，从推敲利用角度，它才方才最先，隔绝改日的临床利用又有很长的道要走。

　　实质上，主导这个推敲的科学家早正在 2010 年代就开辟了 eFT508 这种药物，十几年过去了还处正在 Ⅱ 期临床试验阶段，举动简单疗法或与检验点克造剂拉拢利用。这些试验正正在评估其正在诊治多品种型的癌症中的安好性、耐受性、抗肿瘤活性和药代动力学性子。目前还没看到它允许利用的迹象。

　　其次，这个推敲的核心也并不是生酮饮食自己。推敲者近来的这个推敲是为了索求区另表药物和饮食组合是否有区另表诊治恶果，试验中的老鼠还要一连吃药物的，并不只单唯有生酮饮食。

　　总的来说，这个推敲举动抗癌药物、癌症诊治的索求推敲如故很好的，然则，大师可不要纯洁就认定生酮饮食能饿死癌细胞、诊治癌症、铲除肿瘤。

　　良多人会说，生酮饮食被良多大夫保举，确定很壮健。原来，互联网上良多生酮饮食跟大夫用的生酮饮食并不是一回事。

　　生酮饮食用于临床诊治时，对饮食恳求很苛肃。它不只恳务实行者每天所需能量的 70% 以上泉源于脂肪，还进一步恳求脂肪和卵白质的供能比（指某一养分因素为身体供应的热量，占摄入全数热量的百分比）掌管正在 4:1 或 3:1，而且碳水化合物泉源的热量需苛肃掌管正在 5% 以下或是摄入量幼于 20 克。这意味着，一个大苹果也许就会导致这一天碳水化合物的量超标。

　　实质上，临床上的生酮饮食必要正在大夫和养分师的配合监视下实施，一方面是必要通过监视使患者机体处于“生酮”形态，并监测也许映现的危机以便实时解决，另一方面则是由于云云异常的饮食形式很难永远保持。

　　而现正在网上的生酮减肥法根本只是节造碳水化合物以至不吃碳水，其他的养分并没有很好的掌管，也没有大夫或者养分师指引，很容易对壮健酿成损害。

　　人体内多余的酮体必需进程肾脏分泌，以是关于有肾病的人士，绝对禁止采用生酮饮食，不然也许会加快肾病的兴盛饮食。关于没有肾病的人而言，永远的高酮体也会增补肾脏累赘，继而增补肾结石危机。

　　酮体是一种偏酸性的物质，寻常情形内的量很幼，但假若永远采用生酮饮食法，酮体累积到必然的水平，血液有也许形成酸性从而产生酮酸中毒。

　　关于那些生酮减肥告成的人，假若最先寻常饮食，就会展现他们很疾胖了回来，况且比减肥前愈加胖。这是因为短韶华迅疾减肥，寻常的代谢平均被冲破，很容易产生膺惩性反弹。

　　拒绝碳水化合物类食品，势必带来饮食不屈衡、微量养分素缺乏的危机，永远维系而不实时改正会映现主要的壮健题目。

　　2021 年，来自美国职守医师协会、纽约大学、宾夕法尼亚大学、乔治华盛顿大学和纽约贝尔维尤病院的推敲职员对生酮饮食实行了评估，结果以为：生酮饮食也许会对壮健酿生永远损害，高脂肪饮食增补了患多种疾病的危机，搜罗心脏病、癌症、糖尿病和阿尔茨海默病等。

　　起初，从目前的推敲来看，生酮饮食法正在短期内如故能起到减肥、减重的恶果的。然则，从永远来看，生酮饮食法跟其他饮食步骤对体重的影响并没有明显的分别。

　　实质上，碳水化合物摄入太少自己就不是壮健的饮食形式，对壮健也是无益的。有推敲展现，碳水化合物的摄入和亡故率体现的是一种“U 型”的闭联，吃得过多或者过少都市明显地增补亡故率，亡故率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的 50%~55%。

　　《中国住民平均伙食浮屠（2022）》也以为，谷类为主是平均伙食形式的苛重特色，伙食浮屠最根蒂的“底座”也都是各类谷类薯类食品。目前科学推敲也以为，寻凡人的伙食中碳水化合物供应的能量应占总能量的 50%~65%。

　　谷薯类是伙食能量的闭键泉源，也是多种微量养分素和伙食纤维的优良泉源。谷类搜罗幼麦、稻米、玉米、高粱等及其成品，如米饭、馒头、烙饼、面包、饼干、麦片等。创议成年人每人每天摄入谷类 200g~300g，个中包蕴全谷物和杂豆类 50g~150g；其它，薯类 50g~100g，从能量角度，相当于 15g~35g 大米。

　　总的来说，盲目采用生酮饮食也许对身体酿成壮健损害，创议大师如故不要盲目跟风了。

　　抗癌、减肥是良多人的痛点，加上有所谓的“新推敲”加持，良多不明事实的人就对此愈加笃信不疑了。

　　但正在找寻壮健的道道上，科学和理性才是咱们真正的指南针。新推敲当然让人感奋，但良多新推敲的推敲样本有限，设定前提苛刻，而且还也许存正在着良多的不确定性，以是往往情形下，咱们最好将它看作是“欲望”“美丽的等待”就行，不要过于盲信。

　　[4] 李冠臻.低碳水化合物饮食减肥的危机[A].中国养分学会第十三届天下养分科学大会暨环球华人养分科学家大会论文汇编[C].2017: ↑生酮饮食能饿死癌细胞帮力抗癌药物排除肿瘤？