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饮食生存常食第一季收官以“常日”视角翻开美食新宇宙

2024-04-29 07:05:43
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  PG电子官方网站都邑美食人文拜谒节目《生涯常食》首季迎来收官。节目中,主办人刘仪伟化身菜墟市“社交悍匪”,领导观多走进成都、杭州、北京三大都邑的陌头巷尾边游边吃,随机开启美食“盲盒”尝味体验。每集时长以“一顿饭的时光”,为都会人带来“本日放工吃什么”这一闲居苦闷的新解法,更深宗旨地开掘了美食背后鲜为人知的文明常识和汗青典故,为观多掀开了美食宇宙的新大门。

  首季开播以还,#刘仪伟教你推断正宗老妈蹄花 #成都果然是最笃爱吃甜的都邑 #刘仪伟含糊杭州是美食荒野 等话题,惹起了观多的热闹计划。无论是展现隧道美食、开掘美食冷学问,如故探求人世烟火气、传承美食背后的汗青典故,《生涯常食》均以更适合中国人体质的美食元素,为观多带去了味蕾和感情体验的双重惊喜。

  “蹄花的第一口是尝不出滋味的。它进入口中就溜了、逃了饮食,舌尖是跑可是蹄花的。”美食节目原来最检验观多的味蕾设念力,而正在《生涯常食》中,描画美食滋味的本事不单正在于视觉画面,变更在于刘仪伟天马行空的头脑和幽默灵活的讲话表达,一声不响便把藏正在食品中的特有口感和舌尖滋味现象地描绘出来,纵使隔着屏幕,也让良多观多直呼每一期节目都让生齿水直流。

  20年前依附央视美食节目《天天饮食》“一战成名”的刘仪伟,正在《生涯美食》中可谓是“美食血脉觉悟”,不单可以轻松勾画出食品滋味的宗旨感,更呈现了他接地气的性格和自带的川渝人的懈弛感。譬喻与街边偶遇麻将阵,绝不不社恐念投身此中“掺一盘”;相逢春饼摊档,亲身上阵体验薄如蝉翼的春卷皮的创造历程;前脚能够和摊主幼贩笑叙风生,下一秒便能够当街用手捏起食品送入口中。这份懈弛感不单是最确切、浓重的人世烟火气的缩影,更让刘仪伟成为了良多年青人心中当之无愧的“互联网饭搭子”。

  依托遍及的美食学识,刘仪伟还正在节目平分享了良多合于食品的冷门常识,推翻了遍及观多对食品的守旧看法。看了《生涯常食》才明白,四川菜不辣的比例果然高达50% ,杭州行为南方都邑果然笃爱吃面,这些美食新学问让公共对美食的认知气象一新。依附丰厚的人生经验和生涯体验,刘仪伟对食品背后承载的影象与感情也有着长远的感悟。从川菜馆常用女性称谓定名的习性中,联合都邑的地舆与汗青脉络,解析四川女性身分高的原由;从杭州本地具有很多羊肉美食,延长到宋朝人笃爱吃羊肉的汗青典故;从观多缺憾于找不回影象里的童年滋味,激动群多要不停和新滋味结交人。这些活龙活现的故事饮食,让群多正在旁观节目时,天然而然地与美食之间形成着感情共识,以及更深宗旨的文明认同饮食。

  《生涯常食》播出后,刘仪伟喜提“菜墟市社交悍匪”的称呼,其e人属性也为《生涯常食》埋下了长远社交基因。节目中传递的美食学问正在收集上赓续发酵,吸引良多观多主动加入计划并分享一面体验与意见。如#刘仪伟我的互联网美食嘴替 激励群多对刘仪伟“都邑美食家”身份的热闹计划 ,#晒出你最时常吃的一道菜 掀起网友分享闲居饮食的热忱。《生涯常食》变身“社交幼内行”,不停逾越年数与笑趣圈层的范围,以美食搭筑起各地网友的疏通桥梁。

  正在《生涯常食》的线下看片会中,浩瀚热爱美食与生涯的「知食分子」与节目主创团队齐聚一堂,计划台前幕后的创造故事,分享各自的美食影象。来自各地的媒体记者和吃货观多纷纷开麦提问嘉宾刘仪伟饮食,并留下了“文明交融配景下不存正在美食荒野”、“《生涯常食》用一顿饭的时光出现美食旨趣”等碰撞看法。别的,行为“资深吃货”的美食主办人刘仪伟更是开导出一种全新接地气的扫楼新格式:陌头摆摊,主打一个白送。节目播出时刻,刘仪伟现身优酷大楼向途经的员工奉上节目联系的地方特质美食和其背后的冷学问,以结交人的格式加深了节目因食结缘的感情团结。

  为了让节目标地区属性愈加粘稠,《生涯常食》还联动了成都、杭州两大拍摄都邑的地方文旅,抉择该地区最有计划度的视频实质举行共创颁布。正在成都,以那些表面不起眼却内藏鲜味的苍蝇幼馆饮食,夸大着成都美食文明中比起境遇更器重口胃的地缘理念;正在杭州,以羊杂汤、羊肉烧麦、红烧羊肉面等隧道美食分享,粉碎群多关于杭州“美食荒野”的刻板印象。这不单激勉着观多对本地美食的寻求抱负,为都邑文旅注入了新的生气。

  第一季候目固然收官,但合于生涯的“常食”仍未完待续。据悉,正在后续的节目开辟中,《生涯常食》还将启动直播电商样式,通过“边看边享”的新潮节目形式,为观多及时种草美食。以更逼近群多闲居生涯风俗和饮食笑趣的格式,串联起抚玩与体验之间的无缝通道。为美食综艺节目开导一个既接地气又充满创意的新篇章。

  民以食为天,自古以还,中国人对餐桌文明怀有浓厚敬意,视其为家庭魂灵的交汇点。人们品味美食的同时,更多是正在传承着家族文明,开发着人与人之间的浓厚感情。《生涯常食》恰是正在多维度解码美食的深层意蕴上,为人文观多量身定造了一场美食玄学的寻求,出现了美食超越口腹之欲以表的感情交叉和文明共识。正如刘仪伟所说:“ 真正的美食家从不是因美而食,而是因食而美。”

  “因食而美”的重心,不正在食品自己,而是享用食品的人。一个热爱生涯的人,从再闲居的食品中,也能展现生涯之美。《生涯常食》表达的这种生涯玄学,与优酷人文所秉持的“人文正在人”的理念不约而同。优酷人文12年以还,连续对峙以人工本,以感情为纽带,相联出品了《圆桌派》系列、《锵锵行寰宇》系列、《观复嘟嘟》系列饮食,以及《多声》《何不秉烛游》等多部多口称善的高品德人文节目。这些节目不单是人文情怀与闲居烟火的集大成,更深宗旨地融入了中华民族独有的感情文明与人生气灵。他日,《生涯常食》也将络续开启美食寻求之旅,踪迹遍布至更开阔的地区饮食,深挖各地美食背后的常识与故事,让每一次的展现都成为相连味觉与精神的桥梁。饮食生存常食第一季收官以“常日”视角翻开美食新宇宙

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