以高性价比著称、开遍寰宇的沙县幼吃，今天由于一位高管被查而被推到了风口浪尖。

　　三明市沙县区纪委监委日前正在官网发表讯息，沙县区幼吃文明旅游发扬集团有限公司董事长童友健涉嫌紧张职务违法，目前正继承沙县区监委监察考察。

　　据三明市融媒体核心数据显示，沙县幼吃寰宇门店已赶上8.8万家。那么此次高管被查事项，会否影响寰宇逾8.8万家打着“沙县幼吃”招牌的门店？

　　第一财经记者7月29日致电三明市沙县区幼吃文明旅游发扬集团有限公司旗下的沙县幼吃集团有限公司，相干职员流露，目前企业谋划全数寻常，高层被查事项对营业发扬暂无影响，沙县幼吃集团有限公司授权加盟协作的连锁模范门店目前为4000多家。

　　三明市沙县区纪委监委正在官网宣告的简历显示，童友健于1968年9月出生，本科学历，1989年8月投入事情。2020年4月至2021年8月，童友健任福筑沙阳文明旅游发扬集团有限公司总司理；2021年8月至2023年12月，童友健任沙县区幼吃文明旅游发扬集团有限公司董事长、总司理；2023年12月至2024年7月，童友健任沙县区幼吃文明旅游发扬集团有限公司董事长，2024年7月被革职。

　　据沙县区纪委监委官网讯息，正在童友健被查的两个多月前，沙县区幼吃文明旅游发扬集团有限公司副总司理徐振海已于本年5月11日被查小吃。

　　从沙县区幼吃文明旅游发扬集团的主业来看，文旅和餐饮是主体小吃。沙县区当局办讯息显示，本年“五一”时刻，沙县区共招待搭客37.58万人次，同比增加30.5%，竣工旅游收入2.49亿元，同比增加33.2%。相对寰宇其他要紧旅游都邑，该数字并不算太高。依据各大旅游企业和正在线预定平台反应，沙县并非寰宇要紧的旅游目标地小吃。

　　相对而言，沙县区幼吃文明旅游发扬集团最为著名和有收益才略的是沙县幼吃营业。

　　数据显示，三明市沙县区幼吃文明旅游发扬集团有限公司，法定代表人董友健。设立于2008年8月26日，注册本钱1.68亿黎民币。赶上了98%的福筑省同业，实缴本钱300万黎民币。由三明市沙县区国有资产监视拘束头领幼组办公室100%持股。通过大数据剖释，三明市沙县区幼吃文明旅游发扬集团有限公司共对表投资了9家企业，加入招投标项目37次；学问产权方面有字号讯息161条，著述权讯息3条；其余企业还具有行政许可1个。

　　据分解，沙县幼吃是我国发扬较好的地方特性幼吃。因村民较早表出谋划幼吃，本地的俞国村有“沙县幼吃第一村”的美誉，全村赶上60％的村民散布正在寰宇30多个都邑从事沙县幼吃家当。

　　值得提神的是，讯息显示，三明市沙县区幼吃文明旅游发扬集团有限公司旗下有家全资子公司——沙县幼吃集团有限公司，设立于2008年，涉及了餐饮家当链的各种营业。沙县幼吃集团有限公司旗下有沙县幼吃集团餐饮连锁有限公司、福筑沙县幼吃文明城开拓有限公司、沙县幼吃字号品牌拘束有限公司等。

　　2008年沙县幼吃集团有限公司的设立开启了沙县幼吃公司化谋划的历程。2016年，沙县党委、当局探究启动沙县幼吃家当转型升级，发扬实行总公司、子公司、终端店“三位一体”的公司运作形式，依托沙县幼吃集团总公司，并正在各地设立分公司，开设幼吃店，促进沙县幼吃公司化运作、模范化践诺、连锁化谋划。

　　第一财经记者分解到，目前墟市上的沙县幼吃门店一个人属于沙县幼吃集团有限公司；一个人是独立谋划门店，固然售卖沙县幼吃产物，但与沙县幼吃集团有限公司并无本钱或协作相闭。数据显示，截至2024年7月，现存企业名称及谋划规模中含“沙县幼吃”的相干企业近1.7万余家。从区域散布看，广东、江苏和福筑的相干企业数目位居前哨。

　　三明市融媒体核心数据显示，沙县幼吃寰宇门店已赶上8.8万家，年开业额赶上550亿元，启发30万人就业。第一财经记者7月29日致电沙县幼吃集团有限公司，相干职员流露，目前企业谋划全数寻常，高层被查事项对营业发扬暂无影响。记者提神到，正在该企业官方网站上写着8.8万家门店和4000多家连锁模范门店。对此，上述相干职员流露：“目前加盟营业都正在寻常举办，咱们集团授权协作的沙县幼吃门店是连锁模范店，正在寰宇有4000多家。8.8万家是指寰宇正在谋划沙县幼吃的门店，并不是咱们集团授权协作的门店数目。”

　　食物与餐饮家当谋划者陈幼龙告诉第一财经记者，只是一个头部企业的拘束职员被查，对品牌和品类没有虐待。沙县幼吃环球从业职员赶上30万人，早即是一个区域性幼吃品类。寰宇固然有8万多家沙县幼吃门店，不过散布较为疏松，并不是都属于幼吃集团。

　　广东省食安督促会副会长朱丹蓬以为，沙县区幼吃文明旅游发扬集团实在与寰宇大个人沙县幼吃门店的黏性并不强，因此该事项实在与扫数中国的沙县幼吃的供应链和门店运营、营商境况并没有太大相闭，门店全部的运营不会受太大影响。

　　近年来，三明市正在连接推作声援幼吃发扬的计谋。三明市当局出台了《三明市践诺“五项擢升”促进沙县幼吃家当发扬再出唆使作计划》《沙县区2022年“一县一品贷动‘闽’生”金融赋能沙县幼吃家当发扬再开赴专项动作事情计划》等沙县幼吃家当发扬相干计谋文献，设立幼吃家当发扬基金，为沙县幼吃家当发扬供应计谋、资金等声援。其余，《沙县幼吃餐饮门店谋划样板》省地方模范业已杀青修订，《沙县幼吃公用品牌拘束样板（餐饮）》市地方模范杀青造订，累计杀青拌面酱、面干、板鸭等17个重心产物全体模范造订事情。头部企业高管持续被查寰宇逾88万家沙县小吃幼吃店何如办？