PG电子官方网站近年来， 预造菜财富呈现了井喷式生长，烟台更是稳居全省预造菜财富第一梯队，跻身寰宇前线。6月14日，由烟台市农业乡下局主办的“阳世至味，烟台预造”2023 烟台市预造菜财富高质料生长焦点宣称媒体采访团，走进烟台蓝白食物有限公司，深化分解其正在预造菜范畴，奈何当先一步。

　　蓝白缔造于1998年，是集疾餐策划与食物坐褥为一体的集团公司。其产物品种如胶东面食、卤味、速冻食物和蓝白自有门店的良多菜品，自身就属于预造菜领域，而蓝白仍旧做了20多年。

　　同时，蓝白食物分别于其他食物坐褥加工企业，生长至今，仍旧具有200+家自有门店和10万+会员。通过蓝白门店PG电子官方网站，蓝白的产物能第有时代接纳到前端消费者用餐后确凿凿反应，因而关于预造菜产物研发、改善更实时、更接地气。

　　2023年5月18日，烟台蓝白食物有限公司全新研发的预造菜产物的面食物类，“谷气”强壮杂粮面食于5月18日正式上线万袋，日均产量环比延长200%，门店伴计反应“谷气”系列产物通常卖断货。

　　采访中，记者分解到，蓝白食物承袭创始“305”强壮理念，3是3减，减油、减糖、减盐；0是指增加剂0超标；5是5大养分伙食平均杂粮。研发团队始末千次调动、试验，更始推出“谷气强壮杂粮面食”系列产物，其采用杂粮特殊熟化工艺、豆乳和面、2次低温发酵、3次揉面的四大工艺， 做出的馒头结构更平均，口感更松软、细腻；养分因素更易于人体招揽。这款预造菜产物，正在寰宇预造菜面食物类中也是标新立异。

　　然而，谷气强壮杂粮面食上市只是蓝白“305强壮养分理念”落地的第一步，后续还将不断推出“蓝白轻卤”强壮卤味系列产物、“蓝白仙厨妈咪预造菜”等系列产物。仍旧涵盖即食类、速冻类、即热类以及即配类几大种类。

　　烟台蓝白食物有限公司董事长任庆伟示意，蓝白向来苦守“养分好吃而不贵的”准则杂粮，正在预造菜方面，咱们通过应用先辈工艺、厉控用度、压缩利润等步调勉力独揽产物价钱，同时保障预造菜质料，力争让简单、强壮、养分的预造产物成为稠密消费者的一日三餐的抉择。

　　历时25年的生长经过，蓝白从当年坐褥“信得过的宁神食物”，到本日资产“吃得起的强壮食物”，是企业任务新的擢升，也是为民生美满的更大负责杂粮。

　　难能难过的是，蓝白食物向来以还，永远周旋不忘掉初心任务，正在不休寻找不断订正匠心心灵的同时，不休餍足、超越消费者关于产物的守候。络续为强壮食物范畴添砖加瓦，络续正在预造菜范畴拓荒更始，络续彰显着烟台食物行业的气节与脊梁。

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