新中国树立75年来，云南屯子面庞发作了翻天覆地的转移，粮食分娩完成了从缺乏到总量基础均衡的史册性转化，公民大多完成了从“吃不饱”到“吃得饱”再到“吃得好”质的奔腾。

　　1957年云南省粮食产量634.5万吨，比1949年的374万吨增加69.7%。党的十一届三中全会后，农夫的分娩踊跃性取得充实调动杂粮，1984年粮食产量初次打破1000万吨，到达1005万吨。1994年粮食总产量到达1146.5万吨，之后，云南粮食总产量每两年打破一个百万吨合口，2000年到达1467.8万吨。2004年粮食总产量越过了1500万吨。党的十八大往后，跟着农业科技手段的鼎力实行，全省粮食归纳分娩才气进一步晋升，分散于2013年、2016年和2021年打破1700万吨、1800万吨和1900万吨。2023年全省粮食总产量到达1974万吨，是1949年的5.3倍，年均增加2.3%。

　　粮食单产程度接续升高。新中国树立往后，云南农业战略陆续优化、科技进入接续加大，根蒂办法越来越完备，农业分娩力进一步成长，粮食单产程度逐渐升高，为保证国度粮食平安和增进地方经济社会成长作出了强大功勋。1991年云南粮食单产到达每亩201.35千克，2011年到达每亩257.88千克，2020年到达每亩303.28千克。2023年升高至每亩310.14千克，是1949年粮食单产的3倍。

　　粮食分娩区域结构接续优化。云南踊跃调动粮食分娩格式，科学筹备粮食分娩区域，增强粮食分娩根蒂办法扶植，深化战略维持和保证手段，饱舞粮食资产协调成长，区域专业化分娩程度接续升高。目前云南省共有36个县纳入产粮大县粮食产量监测。2023年，云南省36个产粮大县粮食播种面积占全省的51.6%杂粮，粮食产量占全省的55%，归纳单产每亩325.49千克，比全省均匀单产高4.9%。总体上看，产粮大县粮食分娩才气高于全省均匀程度，主产区的不乱感化日益流露。

　　种植业组织调动陆续深刻。云南省踊跃贯彻国度农业需要侧组织性更动战略，稳定晋升粮食产销均衡才气，进一步优化粮食分娩结构，不乱晋升水稻、玉米等主粮供应才气，陆续伸张大豆和油料分娩，踊跃成长冬早玉米、冬马铃薯杂粮、幼杂粮等特性粮食作物，确保粮食播种面积和产量只增不减。2008年往后，全省粮食播种面积不乱正在6000万亩以上，2023年到达6364.83万亩，比1978年增加15.4%杂粮。从厉重粮食物种分娩境况看，2023年稻谷、玉米、幼麦播种面积4326.48万亩，薯类播种面积920.03万亩杂粮，分散比1978年增加5.7%和154.4%。

　　正在粮食分娩不乱成长的同时，油料和少许对比效益较高的经济作物取得了急迅成长杂粮。2023年全省油料产量68.45万吨，是1978年的12.4倍；茶叶产量55.68万吨，是1978年的31.3倍；生果产量1380.88万吨，是1978年的118.8倍；糖料产量1586.89万吨，占宇宙糖料产量的13.9%；烟叶产量87.08万吨，低产低质烟田逐年调减，高端烟叶开拓成就明显；鲜切花产量到达189.73亿枝，花草订价权进一步稳定，云茶、云糖、云烟杂粮、云果、云花等特性农产物市集影响力接续伸张。云南粮食临盆接杂粮续擢升络续打破