稻谷是指没有去除稻壳的子实，构成是由表而内为稻壳、糠层、胚及胚乳等个别，是人类主要的粮食作物之一。稻谷史书特殊很久，当稻成熟之后会结谷，正在稻谷去皮之后就成为了食用大米，也便是每天吃的米饭。

　　幼麦是一种宇宙各地通常种植的禾本科植物，当磨成面粉后可修造面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条等食品。正在将其发酵后可造成啤酒、酒精，还可能行动牲畜的饲料、以及编织和造纸等原料。

　　大豆品种有良多，比方红豆、黄豆、黑豆、芸豆和花腰豆等。大豆正在生涯中都很常见，正在熬粥或者煮汤的光阴都可能列入适量的豆类。

　　玉米是全宇宙总产量最高的粮食作物，原产于中美洲，是印地安人造就的要紧粮食作物。玉米可能举行直接食用，还可能能通过蒸、煮、烤后食用。其余可能算作饲料利用，正在生物科技家产行动乙醇燃料的原资料利用。

　　薯类品种有番薯、山药、芋类和马铃薯等，薯类中含有厚实的淀粉，还含有极少伙食纤维、维生素C，这是一种既可能当主食又可能当蔬菜类的食品。

　　玉米、幼米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。除了白米和白面，其他悉数的粮食，搜罗没有碾白的糙米和全麦，以及有色的黑米、紫米、红米等，都叫作粗粮。

　　除了白米和白面，其他悉数的粮食，搜罗没有碾白的糙米和全麦，以及有色的黑米、紫米、红米等，都叫作粗粮。

　　谷类：搜罗幼麦、玉米、高粱、大麦、燕麦、稻米等。这些谷类作物都是拥有厚实养分代价的要紧农业作物之一，含有豪爽的卵白质、碳水化合物、维生素和矿物质因素。

　　豆类：豆类搜罗黄豆、绿豆、黑豆、红豆、赤幼豆等，正在中国守旧的饮食文明中常被用于修造种种特性食物，如豆腐、豆乳、豆腐干等，也可造成糕点。

　　粗杂粮：粗杂粮搜罗黑米、红米、黍子、荞麦、糜子等，它们的养分代价特别厚实，富含纤维素、B族维生素和微量元素等，对强壮更为有益。

　　干果类：干果类搜罗花生、核桃、杏仁、榛子、南北杏等，这些坚果类食物的养分代价特殊高，含有卵白质、多种矿物质和维生素B族等因素。

　　其他谷物：搜罗莲子、芝麻、鱼类、肉类等，这些食物中也含有必然量的养分因素和卵白质等。

　　总之，五谷杂粮是一种多样化的食品杂粮，它所含有的厚实的差异养分因素可能给人体供应种种需求的养分，支柱身体的寻常运行。吃五谷杂粮可以鼓吹身体的新陈代谢，加强身体抵御才具，同时还能防范和改革很多慢性疾病。因为五谷杂粮品种繁多，正在平素的饮食强壮中，咱们要防卫合理搭配种种五谷杂粮，以抵达最佳的养分便宜。

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